Olen koko viikon odottanut tätä päivää jolloin minulla alkaa parin päivän vapaat. Olen kateellisena katsellut kuinka työpaikkani ohi on valunut tuhansittain kauniita ihmisiä vähissä vaatteissaan matkalla vilvoittavien vetten äärelle. “Lauantaina töiden jäälkeen kyllä menen minäkin rannalle ja terassille!” uhosin mielessäni.
Tämä aamu alkoi kovalla sadekuurolla.
Istuin parvekkellamme aamiaisella ja mietin kaiken katoavaisuutta. Miksi aina minua rangaistaan? Mikä onkaan se minun rikokseni joka tämän tuomion ansaitsee?
Kiitti vaan Jumala, kiitti!
Kerronpa jotain ammatistani;
Kun joskus muinoin päätin aloittaa baarimikon ammatissa oli minulla siitä melkoisen romanttinen kuva. Kuvittelin itseni tiskin takana komeissa vaatteissa rakentelemassa värikkäitä drinkkejä hemaiseville neidoille jotka kikatellen katselisivat minua ihaillen. Ihmiset kertoisivat minulle elämäntarinoitaan ja puhuisivat ongelmistaan jotka sitten ratkaisisin muutamalla hyvin valitulla viisaudella.
Asiakaskunta koostuisi hymyilevistä hyväkäytöksisistä ihmisistä jotka iloiten antaisivat minulle runsaasti tippejä kiitokseski ihanuudestani.
Homma ei kulkenut ihan oletettua uraa…
Olen työskennellyt vuosien saatossa jos jonkin moisissa juottoloissa ja ravinteleissa, ja täytyy sanoa ettei se mitään ruusuilla tanssimista ole. Välillä lähinnä oksennuslammikossa painimista!
Baarityöntekijää jotkut tahot katsovat voivansa kohdella aivan miten lystää, sillä olemmehan palveluammatissa. Heidän mielestään se tarkoittaa että olemme heidän palvelijoitaan! Olen toki työssäni nimenomaan asiakasta varten, mutta minä mikään sylkykuppi ole! Jos sinulla on paha olla niin hakeudu hoitoon äläkä tule ihmisten ilmoille muille pahaa mieltä tuottamaan!
Jos noudatan Tuotevalvontakeskusksen ohjeita ja lopetan myymisen liiaksi päihtyneelle “ihmiselle” niin saan kuulla olevani väärällä alalla ja lisäksi sukupuolinen suuntautumiseni asetetaan välittömästi kyseenalaiseksi. Jos taas huomautan että omien juomien tuominen ravintolaan on paitsi hyvien tapojen vastaista myös laitonta, minulle kerrotaan että kyseinen asiakas tuntee ravintolan omistajan eikä minulla ole enää seuraavana päivänä töitä.
Olen edelleen töissä.
Joskus ravintolan on aivan pakko muiden asiakkaiden viihtyvyyden vuoksi julistettava joku “ei toivotuksi asiakkaaksi”. On olemassa idiootteja joiden mielestä he voivat esimerkiksi uhkailla niin asiakkaita kuin henkilökuntaakin väkivallalla, ja välillä iloisesti nyrkillä pamauttaa jotakuta päähän koska hän ei miellyttänyt.
Kun sitten tällaiselle ravintoketjun huipulla olevalle henkilölle ilmoitetaan ettei hän ole tervetullut ravintolaan, niin hänen ystävänsä tulevat asiaa valittamaan. “Miksei Arska saa tulla? Se on ihan hyvä kundi!”
Niin varmasti heille, mutta kun minun baarimikkona on ajateltava muidenkin asiakkaiden viihtyvyyttä.
En halua että koko kapakan asiakas- ja henkilökunta saa koko ajan olla varpaillaan kun paikalla on arvaamaton ja väkivaltainen pösilö. Että milloin se mättäminen alkaa…
Jos et osaa käyttäytyä kuin ihminen, älä tule ihmisten ilmoille!
Ja jos kapaklassa on jukeboxi niin jokainen katsoo asiakseen tulla vaatimaan valitsemaansa biisiä kovemmalle. Ja kun mikään volyymi ei riitä!
Ja jälleen haluan todeta että katsokaa joskus ympärillenne kun olette ravintolassa; siellä istuu usein muitakin, ja kaikki nyt vaan eivät halua kuunnella kybällä Saatanan Kyrpäotsia!
Itsekkyys on tyhmyyttä!
Joskus taas on vanha kanta-asiakas joutunut viinapirun uhriksi siinä määrin että on vajonnut aivan pohjalle rappioalkoholistiksi.
Ei minulla ole mitään mahdollisuutta päästää asiakkaaksi kuset housussa hoipertelevaa, moneen viikkoon peseytymättä ollutta ihmistä vaikka hän kuinka olisi entinen kantis ja muuten mukava veikko.
Minun on ajateltava kokonaisuutta, ei vain yhtä yksilöä!
Onneksi nykyisessä työpaikassani minulle ei enää ole niin paljon ongelmia kuin joissain entisissä. Täällä viihdyn ja toivon että tulen viihtymään pitkään.
Ja tämä purkaus oli siis suunnattu vain pienelle osalle asiakaskuntaa. Valtaosa ravintoloissa asioivista on fiksua ja mukavaa porukkaa.
Mutta ikävä kyllä näitä ääliöitäkin joukkoon mahtuu….
Luulen että tämän vuodatuksen syy löytyy artikkelin alusta, eli säästä joka ei minua halua suosia vapaapäivinäni.
Olen katkera veikko!
Mutta nauttikaa te muut elämästänne, Minä menen nyt heittämään tuon huutavan ääliön ulos!
Rakkautta on ottaa muut huomioon!
-Nauri
Kirjoittaja: naurithegreat
Kirjoittaja: naurithegreat
Kirjoittaja: naurithegreat